类风湿性关节炎患者的饮食原则

简介：关于类风湿关节炎病人的饮食治疗至今尚有争论。主要有两种方法，一为“补充治疗”，二为“取消治疗”。所谓“补充治疗”，指的是补充类风湿关节炎病人体内缺乏或对缓解疾病有益的食物，如鱼油和夜樱草油。所谓“取消...

随着人们对于饮食的要求越来越高，孕妇有专门的孕妇餐，女性有专门的生理餐等等，而针对各种疾病制定的饮食食谱更是层出不穷，那么类风湿关节炎的饮食是怎样的？

　　关于类风湿关节炎病人的饮食治疗至今尚有争论。主要有两种方法，一为“补充治疗”，二为“取消治疗”。所谓“补充治疗”，指的是补充类风湿关节炎病人体内缺乏或对缓解疾病有益的食物，如鱼油和夜樱草油。所谓“取消治疗”，是指去掉饮食中病人不能耐受的食物，下面就具体的来跟大家说说类风湿关节炎的饮食。

　　类风湿的患者饮食一般应吃高蛋白、高热量、易消化的食物，少食用刺激性食物以及生冷、油腻的食品。食物要保证足够的新鲜，荤素要合理的搭配，发病之后食量不宜过多，以适合病患口味、能消化吸收为度。

　　1.要少食食用含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，比如牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等，由于这些食物还会产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发。

　　2.少食肥肉、高动物脂肪以及高胆固醇的食物，由于这些食物会产生酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，会对T淋巴细胞的功能产生抑制作用，容易引起以及加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松等症状，还会对关节造成破坏。

　　3.少食甜食，由于糖类容易导致过敏，会加重关节滑膜炎的发展，还会引发关节肿胀以及加重疼痛之症。

　　4.少饮酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。

　　相关推荐：类风湿宜多吃的六种食物

　　1.山药：具有益气养阴、补肾、脾、肺的作用。适用于类风湿病后口渴、乏力、出汗等。

　　2.黑豆：具有补肾益阴的功效，还有健脾利湿、祛风除痹等作用。适用于类风湿，四肢拘挛、肝肾不足。同薏苡仁、木瓜同用效果更佳。

　　3.橄榄：取鲜橄榄根或皮40克-50克，洗净煎水内服，亦可食用橄榄果。适宜治疗类风湿痹症，以及手足麻木等症。

　　4.松子仁：具有滋肝补肾的功效，还可起到益脑健脾、强壮筋骨等作用。每日食用3克-5克。

　　5.莲子：味甘涩性平，具有清心养神益肾的作用。据《本草纲目》记载，莲子有“交心肾、固精气、强筋骨、补虚损、厚肠胃、利耳目、除寒湿”等功效。可鲜食，也可干果去皮、内心煮粥等食用。

　　6.栗子：具有补肾壮腰的功效，还有养胃健脾的作用。适用于类风湿肾虚、腰膝酸软者。

　　温馨提示：类风湿患者的日常饮食应合理而有节制。因类风湿性关节炎病人久病体虚，所以在进食时要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常。饮食应遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐的原则，并少量多餐。

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